Vitaminas, minerales, fibra y también agua. La fruta aporta todos estos elementos tan importantes a nuestro organismo. Es un alimento que nunca debe faltar en nuestra dieta, y ahora en verano, todavía menos. Primero porque hidratan rápidamente al organismo y esto, corredores, os viene muy bien en esta época estival.
Pero también porque su aporte vitamínico os va a venir de perlas. En cada época del año tenemos a nuestra disposición unas determinadas frutas. Ya que estamos en la época que más frutas tenemos a nuestra disposición, aquí os dejamos algunas de las más accesibles y recomendables para esta época. Te decimos qué te va a aportar cada tipo de fruta. Apunta y llévatelas de veraneo:
1.- La sandía. Es baja en calorías y nos aporta altas cantidades de agua, lo que ayuda a mantener nuestra hidratación y a calmar la sed. Vamos, que es perfecta para los corredores. Además, aporta sales minerales como magnesio y potasio, y cuenta con un gran poder antioxidante. Puedes hasta hacerte un buen zumo con ese jugo tan sabroso y tomarlo antes o después de un entrenamiento veraniego. Te vendrá bien.
2.- El melón. Es otra de las frutas estrella de la época estival. Al igual que la sandía, aporta altas cantidades de agua, aunque contiene algo más de calorías. Además, aporta Vitamina A, C y E y es purificador. El melón es diurético y actúa también como un suave laxante eliminando toxinas. Puedes desayunar o merendar esta refrescante fruta y también puedes usar la imaginación y ponerla en ensaladas y hacerlas más frescas y diferentes. Pruébalo.
3.- La cereza. Contiene altos valores de antioxidantes como la Vitamina C y A, fibra, potasio y magnesio. Protege el corazón y favorece la circulación de la sangre. Además, ¡atención!, las cerezas actúan para reducir el dolor por sus beneficios antiinflamatorios. Es una buena opción para después de vuestros entrenamientos o carreras. Aprovecha.
4.- El melocotón. Es otra de las frutas con alto contenido en agua. Típico de esta época, el melocotón es rico en potasio y también aporta minerales tan importantes como el calcio o el hierro. Y, ¿tiene vitaminas? Sí, es una fruta rica en vitamina A, C y E. Una muy buena opción, hidrata y además nos aporta energía, además de tener un alto contenido en carbohidratos.
5.- La ciruela. Contiene un alto contenido en agua, vitaminas y minerales como el potasio, que ayuda a proteger el corazón. Son muy útiles para el sistema digestivo, ya que aportan fibra y sorbitol. La ciruela es usada para tratar problemas de estreñimiento. Así es que ojo con no pasarse, sobre todo antes de un largo entrenamiento. Además, no poseen grasas saturadas y son bajas en calorías.
6.- La frambuesa. Aporta fibra, Vitamina C y minerales como el potasio, el magnesio y el calcio. Por lo que, previene el estreñimiento, fortalece los huesos y articulaciones y fortalece el sistema inmunológico. Tómala en el desayuno, como postre, snack o cena.
7.- El albaricoque. Es un alimento rico en vitaminas pero también en azúcares naturales, ofreciendo al organismo altos niveles de calorías. Ofrece un alto contenido en vitaminas y minerales. Por ejemplo, su contenido en Vitamina B3 ayuda a mantener un sistema nervioso y digestivo en perfecto funcionamiento. Además promueve la circulación sanguínea, tiene gran contenido en potasio y muy bajo contenido en sodio, por lo que favorece la eliminación de líquidos y ayuda a regular la hipertensión. También contiene fósforo, calcio, magnesio y fibra. Y una de las características que más nos interesan, por su gran contenido en agua biológica nos mantiene hidratados.
8.- El higo. Es rico en hidratos de carbono, vitaminas y minerales. Puedes tomarlos frescos o preparar con ellos mermeladas o deliciosas salsas. Está compuesto de agua (entre el 70 y el 80%) y tiene más de un 10% de hidratos de carbono. También son ricos en vitaminas y minerales como la vitamina C, el potasio, el magnesio, el calcio y el fósforo. La fibra también es un componente importante en esta fruta. Un alimento muy completo.
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