El desayuno de nuestros deportistas: Estela Navascués

Por Luis Miguel del Baño para carreraspopulares.com - 10/08/2015

Atleta todoterreno donde las haya, Estela, la atleta de New Balance entrenada por Abel Antón, tiene unas marcas para dejarnos con la boca abierta: 15:54 en 5.000, 33:01 en 10.000, 1:14:22 en medio maratón y 2:32:38 en maratón. Con una muy buena línea de trabajo, en los últimos años se ha colgado importantísimas medallas al cuello, como el Campeonato de España de Maratón (2013), el de 10k en ruta (2011) o el de los 10.000 en pista (2010).

Tantos éxitos tienen detrás una carga de trabajo medida al milímetro, una capacidad de sacrificio difícil de igualar y, por si algo podemos aprender, una alimentación ordenada. Le pedimos que nos dé sus pautas a la hora de desayunar antes de una competición o de sus entrenamientos. Por si acaso podemos ‘robarle’ alguna buena práctica.

- ¿Qué desayunas la mañana del día que tienes una competición (maratón, por ejemplo) o un entrenamiento fuerte?

- Suelo desayunar casi todo sólido. No me gusta meter nada de lácteos en competición, no me sientan muy bien. Me gusta comer unos pocos cereales integrales, un par de tostadas con mermelada y miel para darme energía, y un puñado de frutos secos.


- ¿Con cuánto tiempo de antelación lo haces?

- Suelo hacerlo entre 2h y 2h 1/2 antes de la prueba.


- ¿Y qué desayunas cualquier mañana en la que tu entrenamiento no sea exigente?

-Me tomo un vaso de leche con Cola-cao, mi puñado de cereales, una tostada con queso fresco, y ¡¡¡a correr!!!!.


- ¿Cuáles son tus alimentos y bebidas imprescindibles en tu desayuno? Aquellos a los que no renuncias nunca.

- Cereales integrales, leche y memelada.


- ¿Cuáles son los alimentos y bebidas que evitas? Ya sabes, hay algunas cosas que nos sientan mal o que no son recomendables antes del ejercicio.

-Intento evitar todo tipo de grasas saturadas, bollería o galletas, y totalmente las mantequillas. Tampoco tomo café, ya que además de ponerme bastante nerviosa, me mueve el estómago.


- Tras el entrenamiento matutino, ¿añades algún alimento en tu dieta a mitad de mañana?

- A mitad de mañana no suelo comer nada sólido porque estoy entrenando todavía. Sí que tomo geles de Infisport para recuperar junto con sus recuperadores de la misma marca ND3 y Vitaldrink como líquidos para hidratarme.


- ¿Algún consejo sobre la importancia que tiene para ti el desayuno en un día de competición?

- Desayuna bien y equilibrado para que sea perfecto el resultado.

En la actualidad, Estela se encuentra en plena preparación para realizar un maratón para otoño, e intentar conseguir ser una de las tres clasificadas para representar a España en los Juegos Olímpicos de Río de Janeiro 2016. Le deseamos toda la suerte posible. ¡Ánimo!

Blog: [ Estela Navascués ]
Facebook: [ Estela Navascués ]

SOBRE EL AUTOR

Luis Miguel del Baño
Periodista



Tambien te puede interesar

Vuelve a la normalidad tras las vacaciones
carreraspopulares.com

Sencillos consejos para que nuestros hábitos de antes del verano vuelvan con nosotros y seguir disfrutando de una salud perfecta.

Ensaladas con alegría (y energía)
carreraspopulares.com

Una ensalada es un recurso sencillo y rápido para una cena o una comida. Con un poco de cuidado en la elección de los ingredientes, además, se convierte en una opción muy saludable y que nos aporta el tipo de nutrientes que necesitamos en cada momento de nuestros entrenamientos.

Tortitas: desayuno rápido, ligero y divertido ¿dónde está el truco?
carreraspopulares.com

Te presentamos una alternativa de desayuno que quizá no ha valorado como nutritiva y fácil de preparar, pero ¿por qué no le das una oportunidad a las tortitas con estas recetas?

Carreras nocturnas: después de correr, ¿hay que cenar?
May Luján

En verano hay muchas carreras nocturnas. Muchas de ellas acaban a horas intempestivas. Se te habrá pasado la hora de cenar cuando cruces la meta, pero ¿debes cenar algo aún así? ¿Cuáles son las pautas de alimentación correctas?

Las mas vistas

Masaje para descarga de la planta del pie
carreraspopulares.com

Mantener la planta del pie en perfecto estado es vital para un corredor. Estos ejercicios con el Fisioterapeuta Rubén García te ayudarán.

Consejos y entrenamiento para correr el Medio Maratón
Marta Fernández de Castro

El medio maratón parece una distancia sencilla pero si nos cebamos con el ritmo los primeros kilómetros podemos encontrar el muro a partir del kilómetro 12-15.

¿Qué es el drop de una zapatilla? Todas las respuestas
carreraspopulares.com

Lo habrás escuchado mil veces, pero ¿sabes realmente lo que es el drop de una zapatilla? ¿Para qué sirve y qué influencia tiene en tu carrera? Los profesionales de Running Company Madrid resuelven todas tus dudas.

Plan: Corre 40 minutos en 6 semanas
carreraspopulares.com

¿Te quieres unir a esto del running? ¿Tienes un amigo que quiera correr? Si ya sales pero no consigues aguantar mucho, este es tu plan. Correrás 40 minutos en 6 semanas.